Dopo l’esordio dello scorso anno, un format nato da una scommessa rivelatasi poi vincente, stiamo per mettere in atto la seconda edizione dello “Shaker d’Argento“ firmato EGS.
Un progetto nato dal bartender coriglianese Leonardo innocenzi, che nel dicembre 2015 ebbe l’intuizione di unire la sua passione per la miscelazione all’agonismo, riuscendo ad ottenere un connubio perfetto tra cultura del buon bere e sana conpetizione tra giovani bartender.
Perseveranza e sperimentazione sono la chiave di volta per chi vuole fare questo mestiere, quello del bartender, sempre in continua evoluzione, sempre pronti ad accettare nuove sfide con grinta ed entusiasmo.
L’intento dell’ EGS è semplicemente quello di avvicinare quanti più giovani alla cultura del bere miscelato, tramite eventi come questo, organizzati per trasmettere in modo ludico informAzioni su un mestiere di cui si sa ancora molto poco. E ben venga se tutto ciò si svolgerà sul palco della competizione, che si prospetta essere ricca di colpi di scena.
L’augurio è che questa seconda edizione dello Shaker d’Argento dimostri come, con fermezza e volontà, dal nulla possa nascere un ideale. Ideale come quello di riunire in una rappresentazione le giovani promesse del bartending, perchè ormai essere un bartender è diventato un vero e proprio mestiere, ma ancor prima uno stile di vita!